新品來襲！萬州食品科技公司小酥肉正式投產！
發(fā)布時間:2025-03-13 瀏覽量:1154
3月10日，隨著一袋袋印有“梅林小酥肉”字樣的包裝產品從生產線上被傳送下來打包裝箱，這標志著萬州食品科技公司小酥肉新品已經正式投產，也標志著萬州食品科技公司肉類生產加工向著多元化、創(chuàng)新化發(fā)展邁出了關鍵步伐。
小酥肉是川渝地區(qū)的一道家喻戶曉的傳統(tǒng)小吃，具有口感酥脆、肉嫩多汁的特點。經過近幾年發(fā)展，特別是在火鍋餐飲的帶動下，已經在全國擁有廣泛的消費群體，小酥肉的知名度和需求量開始逐漸提高。據了解，目前我國小酥肉市場規(guī)模已突破100億元，且呈逐年上漲趨勢。
為順應市場發(fā)展趨勢，滿足廣大客戶和消費者多元化消費需求，進一步推動創(chuàng)新升級發(fā)展，萬州食品科技公司于去年下半年啟動了小酥肉新品研發(fā)和生產線改造升級工作，先后投入300多萬元，對原紅燒肉罐頭生產線進行了改造升級，設計產能達到900噸/年。
目前，隨著小酥肉新品的正式投產上市，萬州食品科技公司又一發(fā)展引擎被激活。下一步，公司將堅持代工+自營“兩條腿走路”的模式，依托現有經銷渠道和重慶市農產品集團的農產品流通渠道，銷售代工梅林牌產品和“佰年供銷”自主品牌產品，力爭實現年銷售額突破2000萬元。
